Лінія виробництва швейцарських рулетів і лінія виробництва листкового торта в основному однакові, тоді як швейцарський рулет має додаткову машину для згинання країв. Загалом, ці дві виробничі лінії більш ефективні, коли вони повністю автоматизовані.
Це обладнання є новим поколінням ліній виробництва тортів, розроблених нашою компанією, від змішування та формування, екструдування матеріалу, випікання, наповнення, рулону, різання, охолодження, стерилізації до пакування.
Він може виробляти швейцарський рулет, бісквіт, шарове тістечко. Може виробляти форми прямокутника, квадрата, трикутника, ромба, циліндра.
Лінія виробництва тортів повністю контролюється комп’ютером із перетворенням частоти, світлом, електрикою, газом, що робить роботу зручною, заощаджує енергію та гарантує, що їжа чиста та має тривалий гарантійний термін якості.
Щодо тунельної печі, ми можемо надати різні типи тунельної печі, такі як електрика, природний газ, дизельне паливо, термальне масло.
Технічні дані:
Основна модель | Довжина | Ширина | Висота | Ємність | Тип |
YC-RSJ400 | 20м | 1m | 400 см | 100-200 кг на годину | Напівавтомат |
YC-RSJ800 | 50м | 5m | 400 см | 250 кг на годину | Повний автомат |
YC-RSJ1200 | 62м | 8m | 400 см | 500 кг на годину | Повний автомат |
YC-RSJ1500 | 66м | 10м | 400 см | 1000 кг на годину | Повний автомат |