машина для виготовлення шоколадних зерен
Машина для виготовлення шоколадних зерен QCJ в основному використовується для холодної прокатки чистої шоколадної пасти в різні форми шоколадних зерен, таких як сферичні, яйцеподібні, шоколадні зерна у формі MM тощо. Ця машина оснащена холодним роликом, системою охолодження, охолоджуючим тунелем, блоком розділення обода балки.
Шоколадний сироп подається з термічного резервуара через насос до форми, форма працює під охолодженням
У цій ситуації найнижчу температуру можна регулювати від -28 ℃ до -30 ℃, це робить рідкий сироп у формі твердим за мить.
Потім переміщується в охолоджувач від 5 ℃ до -8 ℃ через конвеєр для подальшої певної форми.
Завершена форма надходить у стовбур роликового сита для видалення задирок серцевини та автоматично розряджається.
У стандартну модель машини входить один набір холодного ролика. Для додаткової функції в машині є місце для двох комплектів холодних роликів. Ми можемо виготовити два набори холодних роликів для двох розмірів і форм шоколадних бобів на одній машині на основі додаткової вартості другого комплекту холодних роликів.
Звичайні дві моделі для машини для формування шоколадних зерен, одна модель TQCJ400 з розміром ролика 400 мм x 414 мм, а інша модель - TQCJ600 з розміром ролика 600 мм x 414 мм.
| Модель | QCJ400 | QCJ600 |
| Довжина ролика (мм) | 400 | 600 |
| Ширина конвеєрної стрічки (мм) | 500 | 700 |
| Швидкість обертання ролика (круг/хв) | 0,3-1,5 | 0,3-1,5 |
| Шари охолоджувального тунелю | 3 | 3 |
| Продуктивність (кг/год) | 100-150 | 150-225 |
| Повна потужність машини (кВт) | 20 | 28 |
| Зовнішній розмір (мм) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |
