Продукти, що задовольняють потреби здоров'я населення. Відповідно до ВООЗ, ці продукти мають бути доступними «в будь-який час, у достатній кількості, у відповідних лікарських формах, із гарантованою якістю та адекватною інформацією, і за ціною, яку можуть собі дозволити окрема особа та суспільство».